Keuken geopend:

vanaf 10 personen

na reservatie

09/ 282 30 81

 

Huwelijksfeesten

Babyborrel / doopfeest

Lente- / Communiefeesten

Huwelijksverjaardagen

Bedrijf / Vereniging

Feestbundel

 

 


Feestzaal>Familiefeest>Huwelijk

U treedt in het huwelijk Hartelijk proficiat

Deze dag moet gegarandeerd de mooiste, meest onvergetelijke van uw leven worden

Hierbij kunnen wij u helpen door u een
prachtig, geslaagd en onbezorgd feest zonder finananciële kater
te bezorgen

Een veel gekozen formule is:

- Trouwreceptie van 2 uur voor de gasten, die niet zijn uitgenodigd op het avondfeest.
- Overgang van een half uur naar de receptie voor de avondgasten
- Ontvangstreceptie van 1 tot 1,5 uur voor de avondgasten
- Start van het feest met naamafroeping
- Rond 0.00 uur start dansfeest met de openingsdans van de gehuwden


Vragen of hulp nodig bij de organisatie van uw dag? Neem gerust vrijblijvend contact op.

Wij beschikken over een aantal fantastische arrangementen aan uitzonderlijke voorwaarden.

Arrangement 1: Wedding Barbecue Party voor slechts 62 € per pers
Receptie:
(vanaf 18h30)
Ontvangst van de gasten voor het avondfeest met een glaasje
bubbels of fruitsap.
Tapas en groententapasborden op de verschillende staantafels
(duur: 1,5 uur)
Huwelijksbarbecue:

Voorgerecht:       Combinatie spies van scampi en gamba
Hoofdgerecht:     Gemarineerde varkensribben, Hamburger (rund), Ierse steak , kipfilet, witte worst
 
Uitgebreide saladbar met groenten, warme en koude sausjes, brood en boter 

Huwelijkstaart
of
dessertbuffet:
Crème brulée met boerenjongens, appelgebak, verse fruitsla, twee soorten schepijs, Bavarois van aardbei, Bavarois van passievrucht, rijstpap met bruine suiker, duo van chocolademousse, twee soorten   sorbet, Longeur van Tiramisu, javanais en misérable
Drankforfait:
tijdens maaltijd en
avondfeest tot 04.00 uur
Witte en rode wijn
Bier: Pils, Witbier, Adriaen Brouwer, Kriek, Ename, Sint Canarus, Potteloerke, Johannes
Frisdranken: plat en spuitwater, Coca cola, Coca cola light, limonade, Ice Tea, Tonic
Koffie, deca koffie of thee
Arrangement 2: Wedding Party voor slechts 65 € per pers
Receptie:
(vanaf 18h30)
Ontvangst van de gasten voor het avondfeest met een glaasje
bubbels of fruitsap.
Tapas en groententapasborden op de verschillende staantafels
(duur: 1,5 uur)
2 mini-buffetten:
Keuze uit: Paellabuffet, Broodjesbuffet, Wokbuffet, Oesterbuffet, Mini Brueghelbuffet
Huwelijkstaart
of
dessertbuffet:
zie Wedding Barbecue Party
Drankforfait:
tijdens maaltijd en
avondfeest tot 04.00 uur
zie Wedding Barbecue Party
Arrangement 3: Wedding buffetformule voor slechts 75 € per pers
Receptie:
(vanaf 18h30)
Ontvangst van de gasten voor het avondfeest met een glaasje
bubbels of fruitsap vergezeld van een waaier hapjes.
(duur: 1,5 uur)
Buffet:
"Wandeling door de natuur"
Visbuffet: Tomaat gevuld met Zeebrugse grijze garnalen; Gemarineerde zalm met suiker, grofzout en dille (gravad lax); Rijke salade van de zee; Scampi geparfumeerd met look; Rolletje van gerookte heilbot met een romige mousseline van zalm, gepaneerd met nootjes; Ongepelde grijze garnaaltjes; Frisse schikking van gerookte forelfilet.
Vleesbuffet: Vers gebakken rundsgebraad; Vers gebakken varkensgebraad; Torentje van bayonneham met een zachte tartaar van gekookte ham; Beenham gemarineerd met citruswodka en honing; 2 verschillende soorten huisbereide pastei; Met drie pepertjes gemarineerde kippenboutjes

Uitgebreide saladbar met groenten, warme en koude sausjes, brood en boter 

Huwelijkstaart
of
dessertbuffet:
Gemarmerde chocolademousse van fondant chocolade; Bavarois van framboos; Bavarois van passievrucht; Javanais; Miserable; Coulis van rode bosvruchten en Grand Marnier
Drankforfait:
tijdens maaltijd en
avondfeest tot 04.00 uur
zie Wedding Barbecue Party
Arrangement 4: Wedding dinerformule voor slechts 75 € per pers
Receptie:
(vanaf 18h30)
Ontvangst van de gasten voor het avondfeest met een glaasje
bubbels of fruitsap vergezeld van een waaier hapjes.
(duur: 1,5 uur)
Menu:
"La Traviata"

Groentenroomsoep met aangepaste garnituur

***

Zeewolf op een bedje van romige prei met curry en saffraan

***

Keuze tussen een seizoensgebonden sorbet of een jenever

***

Gegrilde kalkoenfilet op een bedje van gewokt witlof en appel en een sausje van katenspek

***

Huisbereide chocolademousse met Calvados of huwelijkstaart

***

Koffie met huisbereide snoepjes

 
Drankforfait:
tijdens maaltijd en
avondfeest tot 04.00 uur:
 zie Wedding Barbecue Party

Dit arrangement is mits supplement ook mogelijk met andere menu's

Arrangement 5: Wedding buffet/dinerformule voor slechts 79 € per pers
Receptie:
(vanaf 18h30)
Ontvangst van de gasten voor het avondfeest met een glaasje
bubbels of fruitsap vergezeld van een waaier hapjes.
(duur: 1,5 uur)
Buffet:
Koud buffet: Carpaccio van witte Tonijn met rode paprika kaviaar; Gerookte forelfilet; Tartaar van Chatkakrab met tuinkruiden en cassisespuma; Met citroenwodka gemarineerde Canadese Sint Jacobsvruchten; Huisbereide gravad lax
Warm buffet: Gegrilde tilapia met warme olijventapenade en een tomaten kerriesausje ; Lauwe baby langoest met basilicum en koreanderboter;  Gewokte mosseltjes met ketjap en sojadressing

Uitgebreide saladbar met groenten, warme en koude sausjes, brood en boter 

Hoofdgerecht
op bord :

Belgisch Wit Blauwras met Provençaals gegaarde groentjes en een zacht sausje met oude  porto en aardappelröstis

Huwelijkstaart
of
dessertbuffet:
Crème brulée met boerenjongens, appelgebak, verse fruitsla, twee soorten schepijs, Bavarois van aardbei, Bavarois van passievrucht, rijstpap met bruine suiker, duo van chocolademousse, twee soorten   sorbet, Longeur van Tiramisu, javanais en misérable
Drankforfait:
tijdens maaltijd en
avondfeest tot 04.00 uur
zie Wedding Barbecue Party

 

Printversie

 

Op zoek naar een andere formule en/of mogelijke uitbreidingen? Neem een kijkje in onze feestbundel.

 

 

 

Voor meer info: contacteer ons vrijblijvend


Webdesign: Goonieproductions Perla Blanca WDB